Bela Harmonija 2021
Совиньон Блан
Винодельня Veritas
Сремски Карловцы, Срем
#Сербия
В нашей винотеке это был абсолютный летний хит.
Соотношение цена/качество — на уровне, который сложно перебить.
Для этого Совиньона на винодельне использовали две разновидности лоз:
одна даёт яркую фруктовость и аромат, другая — кислотность и минеральность.
В итоге получилось сбалансированное, выразительное белое вино — с ясным стилем и лёгким телом.
В аромате — зелёные травы, персик, немного мёда.
Во вкусе — лайм, хорошая кислотность, стойкий минеральный финал.
Послевкусие — долгое и чистое.
В 2022 году вошло в десятку лучших белых вин Сербии по версии Vino.rs.
Попробовать можно в Klein House. Цена бутылки — 1350 дин.
Кстати, завтра там дегустация винодельни Veritas под аккомпанемент шеф-повара Оскара Ковача (Salaš Kovač 1920).
6
4
1May 15, 2025 384 1 1
