10
🍫 Шоколадный тарт без лактозы, глютена, сахара и яиц.🫠
Ингредиенты
• Миндаль (150 г)
• Финики без косточек (80 г)
• Вода (40 мл)
Начинка:
• Какао (80 г)
• Кешью (150 г)
• Мёд (80 г)
• Какао‑масло (20 г, можно заменить кокосовым)
• Вода (около 220 мл)
Приготовление:
Измельчите миндаль до крошки, добавьте финики и воду, пробейте до липкой массы и утрамбуйте в форму, формируя бортики. Смешайте все ингредиенты начинки и взбейте до крема, вылейте на основу и разровняйте. Уберите тарт в морозилку на 5–6 часов (лучше на ночь), перед подачей достаньте за 20–30 минут; храните в морозилке до 1 месяца, нарезая порционно.
☝🏻PS: если воды мало добавляйте до консистенции как на видео.
Я готовила на половину порции.
#десерт #пп #готовимдома
