Шоколадный рулет ПП🥧
Ингредиенты:
-3 яйца СО
-50 мл. кефира 2.5%
-15 гр. какао
-40 гр. рисовой муки
-3 гр. разрыхлителя -Сахарозаменитель
Начинка:
-100 гр. сметаны
-250 гр. мягкого творога 5-9%
-Сахзам.
-100 гр. банана или любых других ягод или фруктов
Приготовление:
Яица, отделяем желтки от белков. Смешиваем сухие ингредиенты: какао, рисовую муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, полученную смесь добавляем к желткам и кефир, всё тщательно перемешиваем до однородности. Взбиваем белки до пиков, и соединяет с желтковой смесью, аккуратно, медленными движениями силиконовой лопаткой.
Полученную смесь распределяем на противень
(☝🏻важно! На хорошую пекарскую бумагу или силиконовый коврик, иначе прилипнет!)
Выпекать 15 минут при 180С
Пока горячий, быстро сворачиваем в рулет и даем полностью остыть!
Раскучиваем и добавляем начинку, у меня мягкий творог+сметана+банан.
Скручиваем в рулет и отправляем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
Приятного аппетита ♥️
Много вкусных и простых рецептов
🔽🔽🔽
https://t.me/ivanfit_pp
Для вас снимала ролик:
https://t.me/alffa_anna❤️
#пп #видеорецепт #готовимдома #творог #десерт #десертпп #шоколадныйрулет
17
3February 21, 2026 932 11 13
