Вы можете полностью персонализировать их, используя любимые начинки для бургеров — соленые огурцы, лук, бекон или даже ломтик помидора для свежей нотки.
Ингредиенты:
🍔 Говяжий фарш 450-500 г
🍔 Лук 1 шт.
🍔 Тертый сыр чеддер 100 г
🍔 Слоёное тесто
🍔 Кетчуп 1 ст.л.
🍔 Горчица 1 ст.л.
🍔 Соус Вустершир 1 ст.л.
🍔 Соль и перец по вкусу
Приготовление:
🥧 Разогреть духовку до 190⁰С заранее, чтобы она была готова к выпеканию.
🥧 В большой сковороде разогреть масло. Добавить мелко нарезанный лук, обжаривать около 3–4 минут.
🥧 Добавить говяжий фарш. Обжаривать пока не будет полностью готов, 6-8 минут. Слить лишний жир.
🥧 Добавить приправы: кетчуп, соль, перец горчица и вустерширский соус. Хорошо перемешать. Снять с огня и дать остыть.
🥧 Раскатать тесто и разделить его на треугольники. Положить ложку мясной смеси на широкий конец каждого треугольника, затем посыпать сверху тертым сыром. Накрыть начинку тестом, плотно защипнув края, для предотвращения утечки во время выпечки.
🥧 Выложить на противень, застеленный пергаментом, оставляя между ними место.
🥧 Выпекать 12-15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Ваша кухня будет пахнуть неотразимо!
Приятного аппетита!!!
Делитесь рецептами с друзьями. Оставляйте реакции и комментарии.
Всем бодрого настроения и хорошего дня! 🫶
Сосиска в тесте
