Сорт «мюллер-тургау» вошёл в новую очередь виноградников «Дома Гале», заложенную в 2024 году. Решение сохранить его в сортовой структуре хозяйства приняли после нескольких лет наблюдений за первыми посадками. Об этом федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал главный винодел «Дома Гале» Кирилл Бардаков.
Появление «мюллер-тургау» в хозяйстве связано с начальным этапом формирования виноградников. В тот период собственникам проекта помогал друг из Германии, поэтому в сортовой палитре появились разновидности, традиционно связанные с немецким виноделием, — «мюллер-тургау», «сильванер» и «рислинг».
«В 2020 году были высажены первые 5 гектаров с широким представительством сортов. Впоследствии мы выбрали те, которые проявили себя наиболее удачно», — рассказал Кирилл Бардаков.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/v-dome-gale-rasshirili-posadki-myuller-turgau-posle-otsenki-pervykh-uchastkov?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
TG | 
VK | 
DZ | 
MAX | 
YT
