«Кион» урожая 2024 года винодельни Константина Дзитоева будет более классическим и традиционным по стилю, чем предыдущие релизы. Таким мнением винный эксперт Татьяна Манн поделилась после дегустации нового винтажа.
В состав вина входят три классических бордоских сорта, а также «саперави» и «красностоп». По наблюдению эксперта, первоначально «Кион» создавался в более мягкой стилистике с округлыми танинами, выраженными оттенками ежевики и заметным влиянием «каберне франа».
«“Кион” 2024 года будет более классическим и традиционным. Пока сам “Кион” сопротивляется переходу в новый стиль, и мне очень нравится это сопротивление», — рассказала Манн.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/kion-2024-vernetsya-k-bolee-klassicheskoy-stilistike?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
TG | 
VK | 
DZ | 
MAX | 
YT
