🥔 Картофель с грибами в сливках
#обед #ужин
📝 Ингредиенты:
• лук - 2шт
• грибы - 7-8шт
• сливки 33% - 250мл
• топленое масло - 1ст.л
• специи, соль, перец
• кинза
🍽️ Приготовление:
1 Картофель очищаем и нарезаем средними кусочками.
2. Выкладываем в кастрюлю, добавляем холодную воду солим, и отправляем вариться до готовности.
3. В кастрюле нагреваем топленое масло, добавляем лук перьями, немного перца и обжариваем до прозрачно-золотистого цвета, на среднем огне, переодически перемешивая.
4. Грибы нарезаем пластами не слишком тонко я нарезала на четыре части и оправляем к луку. Солим, перемешиваем и обжариваем на большом огне мои сок не дали.
5. Отправляем варенный картофель к луку с грибами, добавляем специи сливки, соль по вкусу перемешиваем.
6. Накрываем крышкой и на 5-6 минут ставим на плиту и тушим под крышкой. Посыпаем все кинзой.
10
3June 18, 2026 4.6K 34
