Channels

Top 100 Trending New

Categories

Crypto Gaming News Entertainment Music Sports Tech Gambling Bots and mini apps Finance Business Education Lifestyle Health Travel Auto Fashion Jobs Dating Deals and shopping

Stickers

Stickers Emoji Themes Wallpapers

Bots Gifts Tools

Currency

$ USD ₽ RUB € EUR ₴ UAH ₸ KZT ₺ TRY zł PLN ₪ ILS AED AED R$ BRL Rp IDR RM MYR ¥ JPY ₩ KRW CN¥ CNY

Theme

Português (Brasil)

Bahasa Indonesia

Беларуская

Українська

Channels Categories Stickers Bots Gifts Tools

Premium Wiki Glossary Legal

Notifications Settings Log in

Сочетайзер: post #2007 — TG.ME

Сочетайзер@sochetaizer · 11.9K subscribers Open in TelegramOpen

[media without text]

t.me/sochetaizer/2007

11

August 25, 2026 1.1K

More from this channel

Баклажаны по-итальянски 🍆 ❇️ Баклажаны всех форм и размеров на прилавках страны — выбирайте самые красивые и готовьте сезонное блюдо в итальянском стиле. Эта тосканская запеканка состоит из нежных ломтиков баклажанов, насыщенного томатного соуса и моцареллы Pretto. ⏱️ Подготовка: 20 мин; приготовление: 50–60 мин 🔸 Порций: 4–6 ⚽️ Порция: ~340 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 2 крупных баклажана 2–3 ст. л. оливкового масла 1 небольшая луковица 2 зубчика чеснока 500 мл томатной пассаты (или томатного соуса) 1 ч. л. сушеного орегано Упаковка (200 г) моцареллы фиор ди латте Pretto 50 г тёртого пармезана Несколько веточек свежего базилика Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C. 2️⃣ Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 5–7 мм. Посыпьте солью и оставьте на 20–30 минут, затем промокните бумажными полотенцами. 3️⃣ Смажьте ломтики баклажанов небольшим количеством оливкового масла и запекайте до мягкости и лёгкого румянца при температуре 200 °C 10–15 минут, один раз перевернув. 4️⃣ Мелко нарежьте лук и чеснок. Для соуса разогрейте оливковое масло, обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте измельчённый чеснок и готовьте еще 1 минуту. 5️⃣ Влейте пассату, добавьте орегано, соль, перец и половину листьев базилика. Тушите 10–15 минут, пока соус слегка не загустеет. 6️⃣ Моцареллу Pretto нарежьте тонкими кружочками или небольшими кусочками. В форму для запекания выложите немного томатного соуса. Затем слоями распределите баклажаны, моцареллу, немного пармезана и снова соус. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. 7️⃣ Завершите блюдо оставшимися томатным соусом, моцареллой и тёртым пармезаном. 8️⃣ Запекайте при 180 °C 25–30 минут, пока сыр полностью не расплавится, а сверху не появится аппетитная золотистая корочка. 9️⃣ Дайте запеканке немного отдохнуть после духовки — так слои станут более плотными, а блюдо будет легче аккуратно нарезать. Затем украсьте свежим базиликом. *️⃣ Совет: подавайте блюдо с хрустящим багетом и лёгким зелёным салатом. #рецепты #запеканка #моцарелла #pretto 617·Aug 30

Бесхлебник из кабачка ❇️ Наступил сезон кабачков и цукини, и мы решили поделиться идеей эффектного овощного сэндвича. Сочная начинка, а вместо хлеба — тонкие ломтики цукини, запечённые до золотистой корочки. Получается сытно, ярко и с меньшим количеством углеводов. ⏱️ Подготовка: 15 мин; приготовление: 20 мин 🔸 Порций: 4 сэндвича ⚽️ Порция: ~405 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 большой кабачок (цукини) или 2 небольших 200 г твердого сыра ½ ч. л. чесночного порошка ½ ч. л. копчёной паприки 350 г творожного сыра Pretto (одна упаковка) 2 ст. л. греческого йогурта 1 ч. л. майонеза 1–2 ч. л. горчицы 4–6 листьев салата 150 г ветчины 1 крупный сладкий перец 1 красная луковица Соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Разогрейте духовку до 220 °C. Застелите противень бумагой для запекания. Выложите перец целиком на противень и запекайте 20–25 минут, периодически переворачивая, пока кожица не покроется тёмными подпалинами. Переложите в миску, накройте крышкой или пищевой плёнкой на 10 минут, затем снимите кожицу, удалите семена и нарежьте полосками. 2️⃣ Убавьте температуру в духовке до 200 °C. Кабачок или цукини нарежьте очень тонкими длинными ломтиками с помощью овощечистки. Обсушите их бумажным полотенцем. 3️⃣ Противень застелите пергаментом. В четырёх местах выложите тонкие прямоугольники из тёртого твёрдого сыра (важно выбрать сорт, который хорошо плавится). Сверху слегка внахлёст уложите ломтики цукини — это будущая основа для ваших бесхлебников. Посыпьте чесночным порошком и копчёной паприкой, затем распределите сверху оставшийся сыр. 4️⃣ Запекайте 7–8 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым по краям. Переверните и запекайте ещё 7–8 минут, чтобы получилась сырная корочка с двух сторон. Дайте основе немного остыть. 5️⃣ Смешайте греческий йогурт с майонезом и горчицей. Нарежьте лук полукольцами. 6️⃣ На две кабачковые основы щедро намажьте творожный сыр Pretto (чем больше — тем сочнее), затем немного соуса. Добавьте листья салата, ветчину, запечённый перец и тонкие полукольца красного лука. 7️⃣ Накройте оставшимися кабачковыми пластами, слегка прижмите и разрежьте каждый сэндвич по диагонали. *️⃣ Совет: вместо ветчины можно использовать запечённую курицу, индейку или слабосолёную красную рыбу. Если хочется сделать вкус ярче, добавьте несколько кружочков маринованного огурца или немного свежей зелени. #рецепты #сэндвич #творожныйсыр #pretto 1.1K·Aug 26

Семейный сэндвич с моцареллой ❇️ Этот сэндвич — отличная идея для пикника или неспешного обеда на свежем воздухе. Хрустящий батон, ароматный песто, нежная моцарелла Pretto, сочная мортаделла и спелые помидоры — всего несколько ингредиентов, которые вместе создают идеальное сочетание вкусов. ⏱️ Подготовка: 15 мин; приготовление 5 мин 🔸 Порций: 4 ⚽️ Порция: 480 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 1 батон или чиабатта 2 ст. л. (40–50 г) соуса песто Горсть руколы или листьев салата 1 крупный помидор 200 г моцареллы фиор ди латте Pretto 150–200 г мортаделлы (или ветчины) Свежемолотый чёрный перец по вкусу Оливковое масло (по желанию) 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Разрежьте батон или чиабатту вдоль, не прорезая его до конца. Аккуратно выньте часть мякиша, чтобы получилось место для начинки. 2️⃣ Внутреннюю поверхность смажьте соусом песто. 3️⃣ Выложите слой руколы или листьев салата. Моцареллу и помидоры нарежьте кружками и равномерно распределите по зелени. 4️⃣ Добавьте ломтики мортаделлы или ветчины, затем кружочки помидоров. При желании слегка поперчите и сбрызните несколькими каплями оливкового масла. 5️⃣ Плотно закройте батон верхней половиной и слегка прижмите руками. 6️⃣ Острым ножом нарежьте батон на четыре одинаковых сэндвича и сразу подавайте. *️⃣ Совет: если завернуть целый батон в пергамент и оставить в холодильнике на 20–30 минут, начинка слегка уплотнится, а хлеб пропитается ароматом песто. После этого сэндвич будет еще удобнее нарезать и брать с собой. #рецепты #сэндвич #моцарелла #pretto 1.5K·Aug 22

Конец августа — самое яблочное время: сады радуют свежим урожаем, а на кухне хочется включить духовку и наполнить дом ароматом выпечки. Сделали для вас подборку рецептов с яблоками — пироги и другие уютные десерты, которые особенно хороши именно сейчас. Выбирайте, что испечь первым! • Яблочный пирог с рикоттой • Яблоки, запеченные с финиками • Багет с рикоттой и яблоком • Яблочные круассаны с карамелью • Яблочные розочки • Крамбл с яблоками Больше рецептов со свежими яблоками смотрите на сайте 🍎 1.6K·Aug 19

Запечённые капрезе в тесте ❇️ Хрустящие корзиночки из слоёного теста с нежной расплавленной моцареллой, сочными томатами черри и ароматным соусом песто. Простая и эффектная закуска с любимым вкусом капрезе, которая особенно хороша в тёплом виде. ⏱️ Подготовка: 15 мин; выпекание: 20 мин 🔸 Порций: 6–8 ⚽️ 100 грамм: ~ 280 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 500 г слоёного теста 200 г моцареллы чильеджина Pretto (маленькие шарики) 200 г томатов черри 2 ст. л. соуса песто Сушёный базилик и соль — по вкусу Растительное масло для смазывания формы Бальзамический крем — для подачи 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Слегка раскатайте слоёное тесто на рабочей поверхности и нарежьте его на квадраты примерно 10 × 10 см. 2️⃣ Смажьте растительным маслом форму для маффинов. Выложите каждый квадрат в формы, аккуратно прижимая тесто ко дну и стенкам, формируя небольшие бортики. 3️⃣ В каждую заготовку положите шарики моцареллы. Сверху добавьте половинки томатов черри, немного соуса песто, соль и сушёный базилик. 4️⃣ Разогрейте духовку до 200 °C. Выпекайте около 20 минут, пока слоёное тесто не станет золотистым и хрустящим, а моцарелла полностью не расплавится и слегка не подрумянится. 5️⃣ Готовые корзиночки слегка полейте бальзамическим кремом и подавайте тёплыми. *️⃣ Совет: если используете крупные шарики моцареллы (фиор ди латте), разрежьте их на несколько частей — так начинка равномернее распределится по корзиночкам, а закуску будет удобнее есть. #рецепты #закуска #моцарелла #pretto 1.5K·Aug 17

An open web layer over public Telegram — search, stats and channel reading right in your browser, no account, no install.

Not affiliated with Telegram FZ-LLC; all data comes from public sources.

Catalog

Top channels Categories Countries Search

Content

Stickers Emoji Gifts Themes Wallpapers

Help

Tools Wiki Glossary Blockchain Safety Premium Advertisers Advertising

© 2026 TG.ME · G.Media network· Updated 08/31/2026 · v0.2.0 · 4e5130e

Privacy Terms DMCA & complaints Report a violation

Similar channels

Рецепты | daniya_alt175.5K subscribers

Koster_chef1.8K subscribers

the_ksusha150.8K subscribers

Кухня Антона 🔪51.3K subscribers

Коте Оганезов134K subscribers

Едим Дома99.9K subscribers

Elementaree5.9K subscribers

ЛЕНИВЫЙ КУЛИНАР @leniviy_kulinar124.9K subscribers