✅ Коллаген ОТ и ДО.
Расскажу совсем коротко, хотя это всё равно будет гораздо более подробно, чем в большинстве случаев вы сможете найти на просторах соцсетей. Коллаген составляет примерно третью часть всех белков организма. Это самый распространенный белок в теле человека (а именно в соединительной ткани и межклеточном матриксе). Межклеточный матрикс - это тот бульон, в котором плавают наши клетки.
ℹ️ Название белка образовано от «kola», что с греческого означает «клей». И это неспроста - молекулы коллагена сплетаются в тонкие и длинные волокна - фибриллы (своего рода канаты). Коллаген и межклеточный матрикс являются ЧАСТЯМИ соединительной ткани, которая поддерживает форму тела и анатомическую форму органов. Она связывает между собой клетки и ткани. Соединительная ткань, помимо функции каркаса нашего организма, выполняет и еще одну важную функцию — коммуникации или общения клеток друг с другом.
✔️Где коллаген содержится в организме:
Он присутствует во всех частях нашего организма, кроме центральной нервной системы. В ЦНС он содержится только в базальных мембранах клеток, которые выстилают полости мозга. Здесь коллаген работает как двусторонний скотч - склеивает клетки внутреннего слоя желудочков и их отростки с остальной тканью мозга. В остальном теле коллаген представлен гораздо шире и делится на большое количество типов. Но основных типов всего четыре.
1️⃣ Первый тип самый распространенный в организме, примерно 90% всего коллагена. Образует прочные волокна сухожилий, хрящей, фасций, отвечает за упругость кожи, выстилает стенки артерий, входит в некоторые части глаза. Это основной структурный белок костей.
2️⃣ Второй тип отвечает за прочность гиалинового (суставы, соединения ребер и костей) и эластического хрящей (ушные раковины, хрящи гортани). Тоже входит в состав некоторых частей глаза.
3️⃣ Третий тип — основа органов кроветворения. Организован так, чтобы быть «роддомом» для клеток крови. Также встречается в артериях и строме (основе) внутренних органов.
4️⃣ Четвёртый тип — это клей, который приклеивает слизистые оболочки к сосудам. Эта прослойка по другому называется базальная мембрана (она так же разделяет эпидермис с дермой)
Функции коллагена:
🔸он придаёт ткани прочность и упругость, позволяет выдерживать огромные механические нагрузки;
🔸удерживает на своих фибриллах воду, что дает возможность питания всех тканей, в состав которых он входит. Именно поэтому необходимо пить достаточное количество воды, чтобы коллаген увлажнял кожу (зачастую для людей важнее как выглядит кожа, нежели состояние внутренних органов, ведь их же не видно 🫥);
🔸это межклеточный клей, который удерживает вместе популяции клеток (иначе бы мы просто растеклись как кисель) и связывает их с сосудами.
❗️Как вы понимаете, когда замедляется синтез коллагена или по определенным причинам усиливается разрушение коллагена, то:
🔸кожа становится более сухой (ведь фибриллы коллагена увлажняют кожу) и углубляются морщины (так как коллаген это каркас, который держит, но он начинает ломаться);
🔸становятся сухими и ломкими волосы, начинают хуже расти и истончаются ногти;
🔸далее появляются проблемы с суставами (остеохондрозы, артрозы), мышцы теряют эластичность. Становятся хрупкими и кости — для них важен не только кальций и витамин D, но и коллаген, составляющий эластичный каркас костной ткани, в ячейки которого откладываются соединения кальция, придающие костям прочность.
✔️ Где в организме производится коллаген:
Если это коллаген базальной мембраны, то его синтезирует сама клетка, которой нужно к чему-то надежно приклеиться ( к соседней клетке, к сосуду, к нерву).
Если это коллаген соединительной ткани, его синтезируют разные клетки:
🔸во-первых это фибробласты;
🔸во-вторых, это ещё ряд клеток: в костях - остеоциты, в сухожилиях - теноциты, в хрящах - хондроциты. Назовем их в каком-то роде разновидностями фибробластов (для простоты понимания, но на самом деле это не совсем верное утверждение).