Супер простой летний салат с цукини!
Цукини нарезаем на кусочки шириной в 1 см. Смешиваем с чесноком и маслом, не солим. Обжариваем на сухой сковороде до готовности. Они должны оставаться мягкими и в то же время хрустящими и сочными. Теперь можно слегка посолить.
Для песто блендерим вместе 60 гр базилика, 30 гр пармезана, 30 гр орехов, 1 зубчик чеснока и 40 гр оливкового масла. Солим, перчим по вкусу.
В миске перемешиваем готовые остывшие макароны, жареные цукини, сыр моцарелла и соус.
77
44
8
6June 20, 2026 8K 53
