Томатная овсянка🍅🧀🥚
Это один из моих самых-самых любимых и частых завтраков, меня насыщает очень надолго)
КБЖУ/ 430/ 28/ 16/ 41
Геркулес долгой варки 55 гр
2 средних помидора 120 гр
Болгарский перец 30 гр
Сыр легкий 16% 20 гр в кашу при готовке/ 8 гр украсить сверху в конце
Соль/ Чеснок сушеный
Вода 150-200 мл
1 яйцо
Ветчина из индейки 2 ломт. 32 гр
Соус песто 5 гр
Любимая зелень
⠀
1. В небольшом сотейнике на слабом огне обжарить и потушить мелко нарезанные помидоры, болгарский перец до образования томатного пюре. Добавить специи, соль, сушеный чеснок.
2. Добавить к томатам овсянку, перемешать и залить водой. Ещё раз перемешать и добавить сыр.
3. Варить кашу на медленном огне. Чтобы сыр не прилипал ко дну сотейника — лучше всего постоянно помешивать кашу, иногда можно подливать чуть водички, если видите, что масса суховата. Я готовлю её быстро, минут за 10 (я люблю, когда каша чуть альденте), если любите более разваристую, то добавьте ещё немного воды и варите подольше.
4. Пока овсянка делается — параллельно отваривается яйцо. В кипящую воду опускаем яйцо и варим по таймеру минут 8.
5. Овсянку переложить в тарелку, сверху положить вареное яйцо, сыр, ветчину, зелень и ч.ложечку песто🫶🏼
18
9
3
2February 13, 2026 1.3K 9
