Channels

Top 100 Trending New

Categories

Crypto Gaming News Entertainment Music Sports Tech Gambling Bots and mini apps Finance Business Education Lifestyle Health Travel Auto Fashion Jobs Dating Deals and shopping

Stickers

Stickers Emoji Themes Wallpapers

Bots Gifts Tools

Currency

$ USD ₽ RUB € EUR ₴ UAH ₸ KZT ₺ TRY zł PLN ₪ ILS AED AED R$ BRL Rp IDR RM MYR ¥ JPY ₩ KRW CN¥ CNY

Theme

Português (Brasil)

Bahasa Indonesia

Беларуская

Українська

Channels Categories Stickers Bots Gifts Tools

Premium Wiki Glossary Legal

Notifications Settings Log in

НЕОС ИНГРЕДИЕНТС: post #2240 — TG.ME

НЕОС ИНГРЕДИЕНТС@neosingredients · 585 subscribers Open in TelegramOpen

t.me/neosingredients/2240

2

2

2

August 26, 2026 85

More from this channel

Ну что, друзья-родители, уже отгремели гимны на школьных линейках, подарены цветы любимым учителям, сделаны семейные фотографии на фоне школьного крыльца? А мы хотим заметить, что 1 сентября — это ведь не только школьный праздник, но и напоминание: мы, хоть давно и покинули школьные классы, но тоже каждый день учимся. Изучаем рынок, тестируем новые рецептуры, ищем лучшие ингредиенты для ваших продуктов. Потому что «знание» — это не только в учебниках, но и в правильной технологии, стабильном качестве и свежести на полке. А за август у нас накопилось много полезного: рецептуры, кейсы, разборы трендов. Собрали для вас дайджест лучших публикаций, вот они все: ➡️ Вы слышали, что говорит Наталья Неженец, наш руководитель отдела разработок, в совместном подкасте NTech и DairyTech Connect? Если нет, то точно надо это послушать! Потому что именно в этом подкасте обсуждаются самые важные для молочников вопросы, ответы на которые очень сильно облегчат вашу работу и жизнь! ➡️ Первый пошёл! Наш новый образовательный медийный проект «Е: правда внутри» уже стартовал, и вы можете узнать больше об этих ужжжасных и непонятных Ешках (спойлер: ничего ужасного там нет, совсем наоборот!). Читайте наши разборы о Е471 (моно- и диглицеридах жирных кислот) и Е304i (аскорбилпальмитате) — они уже доступны для изучения. ➡️ Любите аналитику? И мы — да! Именно поэтому регулярно делимся с вами инсайтами с ключевых отраслевых мероприятий и событий в жизни пищевого производства. Например, какие нынче потребительские и рыночные тренды (целых 7!) и почему россияне стали меньше есть тортов. ➡️ Куда же в августе — и без рецептур? Например, пломбира «Лимон–Ваниль», нежных, тающих во рту, капкейков и воздушной, хрустящей меренги! ➡️ Ещё в августе произошло значимое для нас событие: завод «Русские ингредиенты» отметил свой день рождения, в честь чего мы решили сделать им небольшой презент — и представили, как выглядели бы супергерои завода, будь они героями вымышленной вселенной Marvel или DC. ➡️ Если вы ещё не видели нас по телевизору, самое время всё исправить — ведь мы опубликовали репортаж Россия 24 в нашем VK Видео! Смотрите специальный выпуск прямо с производства и делитесь вашими впечатлениями в комментариях. ➡️ В этом месяце мы опубликовали два свежих кейса: как мы снижаем себестоимость бисквита до 30% без потери качества и как мы решили проблему с мясной начинкой в эчпочмаках. Если какое-то из этих изделий вам близко — читайте подробнее, там много интересного! ➡️ Ну и в заключение важный вопрос: с какими типовыми проблемами производства чаще всего сталкиваются наши технологи при подборе крахмалов? Ответ на него знает Ирина Мерзлякова, наш бессменный руководитель направления «Крахмалы и стабилизационные системы»! Если крахмалы — это именно то, что вам нужно, обязательно смотрите свежий выпуск рубрики #экспертиза_НЕОС. С праздником вас! И пусть новый сезон принесёт вам новые открытия и вкусные решения, а мы с этим непременно поможем 🧡 #дайджест@neosingredients 33·Sep 1

Ирина Мерзлякова — гость программы «Блиц-новости» от ВНИМИ. Коллеги, уже в эту пятницу наш эксперт Ирина Мерзлякова, руководитель направления «Крахмалы и стабилизационные системы» НЕОС ИНГРЕДИЕНТС, примет участие в специальном выпуске программы от Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности. Тема эфира: «Моноингредиенты и стабилизаторы в рецептурах молочных продуктов» Вместе с модератором — заведующим НОЦ «Инновационные технологии» Еленой Вячеславовной Колосовой — Ирина разберёт вопросы, которые волнуют каждого производителя молочной продукции. 🔸 Какие гидрокколоиды сегодня наиболее востребованы в молочной промышленности и какие задачи они позволяют решать в рецептурах? 🔸 Как правильно подбирать стабилизаторы под конкретный вид молочного продукта и его технологию производства? 🔸 Какие типичные ошибки возникают при использовании стабилизаторов и как их избежать на этапе разработки рецептуры? 🔸 Как стабилизаторы влияют на текстуру, вязкость, стабильность и потребительские свойства молочных продуктов? 🔸 Можно ли с помощью моноингредиентов и стабилизаторов оптимизировать себестоимость рецептуры без потери качества продукта? 🔸 Какие современные решения в области стабилизаторов и моноингредиентов позволяют создавать новые продукты и адаптировать рецептуры под меняющиеся требования рынка? Это будет практический разбор без воды — для технологов, производителей и всех, кто работает с молочкой. Следите за обновлениями — ссылку на регистрацию опубликуем ближе к эфиру ☝🏼 📨 Вы можете задать свой вопрос спикеру на адрес: [email protected]. А если у вас останутся вопросы по подбору стабилизаторов, пишите и звоните нам, мы всегда на связи. 📲 8-495-229-28-79 📨 [email protected] 📲 Плохо грузит телеграм? Читайте нас в MAX #стабсистемы_НИ #ВНИМИ 64·Aug 31

🎖 ГЛАВНЫЙ ПО МАСШТАБУ И ЭНЕРГИИ Сегодня поздравляем Кирилла Александровича Флегонова, генерального директора НЕОС ИНГРЕДИЕНТС! Целеустремлённый, амбициозный и открытый новому, Кирилл Александрович всегда готов двигаться вперёд — к новым проектам, смелым решениям и большим вершинам. Его отличают лидерство, позитивная энергия и умение объединять людей. А за деловым масштабом — человек, который любит спорт, походы и природу, открыт новым знаниям, занимается благотворительностью и не забывает о музыке и творчестве. А образ Наполеона на нашей открытке выбран неслучайно 😉 Масштаб целей, уверенность, энергия и готовность вести за собой — кажется, этот исторический портрет просто ждал своего героя. Кирилл Александрович, с днём рождения! 🎉 Желаем новых побед, смелых идей, ярких путешествий и новых вершин — которые мы вместе с вами будем покорять вместе с НЕОС ИНГРЕДИЕНТС! Пусть впереди будет ещё больше масштабных целей, сильных решений, вдохновения и поводов для радости. 🚀 Вместе — к новым вершинам! 89·Aug 28

К нам обратился производитель гастрономических пирожков (эчпочмаков) с жалобой: при выпечке и хранении из начинки выделялась влага, тесто намокало, не пропекалось, а в готовом виде появлялась микробиологическая опасность. Мы решили рассказать вам об этой истории подробнее и упаковали её в кейс. 👉🏻 Полный разбор — только в нашем канале MAX. Подписывайтесь и читайте, чтобы первыми узнавать, как работают наши ингредиенты в продукции ведущих пищевых предприятий России и СНГ! А если вы уже сейчас хотите получить консультацию технолога или узнать больше об ассортименте наших ингредиентов — оставляйте заявку удобным способом. 📲 8-495-229-28-79 📨 [email protected] 📲 Плохо грузит телеграм? Читайте нас в MAX #кейс_НИ #крахмалы_НИ 90·Aug 27 🗣: С какими типовыми проблемами производства чаще всего сталкиваетесь при подборе крахмалов? Подробный ответ на вопрос даёт Ирина Мерзлякова, руководитель направления «Крахмалы и стабилизационные системы» НЕОС ИНГРЕДИЕНТС. Смотрите полное видео в ВК Клипах 👇🏼 📱 https://vk.ru/clip-211306819_456239601 Если у вас есть вопросы для нашей рубрики #экспертиза_НЕОС, пишите в комментариях под видео или в сообщения группы — ответим подробно и на все! Есть запрос на разработку комплексной пищевой добавки специально под ваше производство? Звоните и пишите: 📲 8-495-229-28-79 📨 [email protected] 📲 Плохо грузит телеграм? Читайте нас в MAX #экспертиза_НЕОС 92·Aug 26

An open web layer over public Telegram — search, stats and channel reading right in your browser, no account, no install.

Not affiliated with Telegram FZ-LLC; all data comes from public sources.

Catalog

Top channels Categories Countries Search

Content

Stickers Emoji Gifts Themes Wallpapers

Help

Tools Wiki Glossary Blockchain Safety Premium Advertisers Advertising

© 2026 TG.ME · G.Media network· Updated 09/01/2026 · v0.2.0 · 65b6af0

Privacy Terms DMCA & complaints Report a violation

Similar channels

Пищёвка3D — отраслевые бизнес-конференции3.2K subscribers

ЭФКО-Пищевые Ингредиенты1.6K subscribers

ФГАНУ НИИ Хлебопекарной промышленности4.4K subscribers

Modern Bakery | CONFEX1.4K subscribers

ПУРАТОС Россия870 subscribers

Хлебник | Сеть пекарен2.3K subscribers

Союз «Растительные продукты»381 subscribers

Околоритейл37K subscribers