Кажется, мой канал начал превращаться в анонсы винных ужинов, но что поделать, если я активно в это вкладываюсь 🍷
На сей раз мы заколлабились с Mantra Estate. Их можно отнести к молодым и перспективным винодельческим проектам, хотя за этим проектом стоит не пустое место, а серьёзный опыт, связанный с Долиной Лефкадия.
Я могу искренне похвалить их игристые и красные, поэтому ужин у нас будет состоять фактически из них ✨
Magnatum Cuvée M Blanc de Blancs 2023
Морской еж с соусом унаги
Mantra Estate Blanc de Blancs 2020
Устрица с уксусом из саке
Magnatum Rosé 2023
Тартар из говядины
Mantra Estate Syrah Rosé 2023
Лосось с авокадо и огурцом
Mantra Estate Merlot 2023
Бараньи язычки с компоте из томатов
Mantra Estate Cabernet Franc 2023
Каре ягнёнка с мильфеем из баклажана и томатов
Как обычно, за кухню будет отвечать Валерий Чигарнов, блюда представит также он.
Спикером будет бренд-амбассадор Mantra Estate Сармат единственный Сармат в ресторане, которому я рад Габараев.
Я же буду отвечать за сочетание еды и вина, наполнение бокалов и, в целом, атмосферу.
Дата: 22 апреля
Время: 19:00 — сбор гостей; 19:30 — начало ужина
Стоимость: 15 000 рублей
Для бронирования стола звоните по телефону: +7-936-223-3333
Количество мест строго ограничено, мы сможем принять 10 человек.
7
4
2April 17, 2026 375 1
