🎄СУШИ ТОРТ “Филадельфия”
🥑 Ингредиенты (форма ~18–20 см):
Лосось слабосолёный — 250 г
Цветная капуста — 300 г
Листы нори — 2 шт
Творожный сыр — 250 г
Огурец свежий — 100 г
Авокадо — 100 г
Соевый соус без сахара — для подачи
👩🍳 Приготовление:
1. Глубокую тарелку застелить плотным полиэтиленом.
2. Выложить слой лосося, слегка внахлёст.
3. Цветную капусту натереть на мелкой тёрке, ошпарить кипятком или отварить 3–4 минуты, хорошо отжать.
4. Выложить слой «риса» из капусты.
5. Сверху — лист нори.
6. Намазать слой творожного сыра.
7. Добавить мелко нарезанные огурец + авокадо.
8. Повторить слои: капуста → сыр → нори.
9. Накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1 час.
10. Перевернуть на тарелку, снять плёнку, нарезать как торт.
🧠 Польза:
Лосось даёт омега-3 для противовоспалительного эффекта, цветная капуста заменяет быстрые углеводы, снижая гликемическую нагрузку, а жиры из сыра и авокадо стабилизируют инсулин.
💡 Лайфхак:
Если слегка подморозить торт 15–20 минут перед нарезкой — кусочки будут идеальными, как в ресторане.
📊 КБЖУ на 100 г
Калории: ~180 ккал
Белки: ~10 г
Жиры: ~15 г
Углеводы: ~2 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #филадельфия #кетоНовыйГод #кетоТорт #лосось #сушиторт
12
11December 16, 2025 982 19
