(про бывшего — шутка, но салат реально опасно вкусный 😏)
Ингредиенты (на 4 порции):
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 80 г
Курица копчёная (бедро/грудка без кожи) — 250 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца — 4 шт (≈200 г в очищенном виде)
Зелень (укроп/зелёный лук) — 20 г
Майонез — 80 г
Сметана 20% — 80 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для украшения: соломка соленая, опята маринованные.
Приготовление
1. Грибы нарезать и обжарить с луком до золотистости, остудить.
2. Курицу нарезать мелким кубиком.
3. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
4. Сыр натереть.
5. Смешать майонез со сметаной.
6. Соединить слоями все ингридиенты.
7. Повторяем всё как на видео 😘
Лайфхак
Если грибы после жарки слегка отжать от масла, салат будет нежнее и не «поплывёт» даже на следующий день.
КБЖУ на 100 г
Калории: ~215 ккал
Белки: ~13 г
Жиры: ~17 г
Углеводы: ~2,5 г
❤️ Ваши лайки вдохновляют меня на новые рецепты!
📸 Готовите — делитесь фото в комментариях, мне будет приятно увидеть ваши блюда!
Автор — @smartketoz
#smartketoz #кеторецепт #мимимисалат #новогоднийстол #салатскурицей #кетосалат
