ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ
Ингредиенты:
Лук - 1 шт. (крупный)
Говяжья печень - 400 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Лук, нарезанный полукольцами, обжарить на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета.
Добавить печень и обжаривать около 5 минут до корочки.
Добавить сметану, томатную пасту, муку, посолить.
При необходимости добавить немного воды, чтобы соус получился не очень густым.
Тушить около 5 минут.
Приятного аппетита!
5
1
1November 5, 2024 517 3
