#scopus
Oziq-ovqat va parfyumeriya-kosmetika mahsulotlari texnologiyasi kafedrasidan 13-maqola!!!
Toshkent kimyo-texnologiya instituti "Oziq-ovqat va parfyumeriya-kosmetika mahsulotlari texnologiyasi" kafedrasi doktoranti Shaxnozaxon Gaipova hamda hamkor tashkilot olimlari bilan hammualliflikdagi101083216— raqamli “ECAMPUZ—European World Talent Camp for Uzbekistan Scientists in Food Science and Technology—ERASMUS-EDU-2022- CBHE” loyihasi doirasida bajarilgan
«Rheological and Physicochemical Properties of Mayonnaise Enriched with Functional Vegetable Oils: A Comparative Screening Study» nomli maqolasi🗂 MDPI nashriyotiga tegishli, Scopus bazasida indekslangan, Q1 kvartalli FOODS jurnalida nashr etildi.
Maqolani o'qish:https://doi.org/10.3390/foods15122184
Mualliflarni ushbu yuksak ilmiy yutuq bilan samimiy tabriklaymiz!P/S: Hurmatli professor-o'qituvchilar va talabalar! Siz ham maqolalaringizni @TKTIilmiy ga yuborishingiz mumkin.
Ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalarimiz:
Telegram |
Instagram |
Facebook
