Сегодня я покажу вам, как заменить обычную булку на кабачок и получить сочный, хрустящий бургер, от которого вы не поправитесь.
ПЕРВЫЙ — С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО 🍗
Нарежьте кабачок кружками толщиной 1 см, обжарьте на сухой сковороде. Сверху — 60 г куриной грудки, 30 г авокадо и листья салата.
КБЖУ на 100 г: 112 ккал, Б-12г, Ж-6г, У-5г.
Сочный и нежный.
ВТОРОЙ — С ГОВЯДИНОЙ И СЫРОМ 🥩
Обжарьте кабачковые кружки. Внутрь — 60 г говяжьей котлеты, 20 г сыра и томатный соус.
КБЖУ на 100 г: 128 ккал, Б-13г, Ж-7г, У-6г.
Классический бургер без муки.
ТРЕТИЙ — С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ 🦃
На кабачковые кружки выложите 60 г индейки, 30 г печеного перца и 20 г лука. Обжарьте.
КБЖУ на 100 г: 104 ккал, Б-11г, Ж-4г, У-6г.
Лёгкий и полезный.
ЧЕТВЁРТЫЙ — С ЛОСОСЕМ И КРЕМ-СЫРОМ 🐟
На кабачковые кружки намажьте 20 г творожного сыра, сверху — 50 г лосося и зелень.
КБЖУ на 100 г: 124 ккал, Б-10г, Ж-8г, У-4г.
Ресторанный вкус.
ПЯТЫЙ — С НУТОМ И ТОМАТАМИ 🌱
На кабачковые кружки выложите 60 г нута, 30 г томатов и 20 г сыра фета.
КБЖУ на 100 г: 108 ккал, Б-7г, Ж-5г, У-10г.
Веганский вариант.
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ 🔥
Чтобы кабачковые кружки не развалились и были хрустящими, обжарьте их на сухой сковороде до золотистой корочки. Если кабачок пускает сок, присыпьте их мукой или отрубями. Не перегружайте начинкой, чтобы бургер не развалился.
Я готовлю эти бургеры, когда хочу фастфуда без вреда. Какой вариант ваш? Пишите цифру в комментариях. Сохраняйте и готовьте с удовольствием. 🍔🥒🍗🥩🦃🐟🌱🔥💪✨
September 1, 2026 349 3
