Чтобы составить себе точное понятие об отправлениях, результатом которых является мысль, следует рассматривать головной мозг, как отдельный орган, предназначенный исключительно для ее производства, подобно тому, как желудок и кишки совершают пищеварение, печень вырабатывает желчь, околоушные, подчелюстные и подъязычные железы отделяют слюну.
Скорее всего дело в том, что сокращенную формулу дал Карл Фогт, который вслед за Кабанисом сравнил мышление с желчью, и ещё добавил мочу:
Все способности, известные под названием душевной деятельности, суть только отправления мозгового вещества или, выражаясь несколько грубее, что мысль находится почти в таком же отношении к головному мозгу, как желчь к печени или моча к почкам.
Потом эту фразу будут использовать Бюхнер и Молешотт, уже в сокращенном виде, и сразу с ремарками и оправданиями (!). За счет их популярности во второй половине XIX века цитата и пошла в народ в таком виде. Даже когда упоминают, что Фогт взял идею у Кабаниса, цитата все равно приводится по версии Фогта. И почти всегда не полностью, а ограничиваясь только желчью и печенью. Можно сказать даже больше! Обычно сокращенная формула взятая из Фогта перефразируется, и выглядит буквально как формула Вирея, где желчь и печень подставляют на место спермы и половых органов.
Скорее всего почти никто не обратил внимания на эти строки в книге Вирея и все совпадения случайны (кстати, см. аналогичные мысли британского материалиста Лоуренса). Но все равно, сам Кабанис почти гарантировано знал эту работу, и вышла она за два года до работы Кабаниса. Перефразировав Вирея, он принял весь удар на себя, а благодарные потомки, издеваясь над материалистами, создали цепочку из упрощенных редакций, которые случайным образом почти вернули фразу в ее исходный вид.
