💖БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ!💖
✅Ингредиенты
Шея свинины -1,2 кг
Вода -1,2 л
Соль -40 гр
Лавровый лист -3 шт
Душистый перец -3 гр
Перец горошком -8 гр
Сахар -30 гр
✅Приготовление
Варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. Кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа. Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час. Затем открываем фольгу, и запекаем при 200° еще 30 минут.
📌Приятного аппетита!💖
📌Понравился рецепт?😍
📌Поделитесь с друзьями!👍
📌Оставьте любую реакцию! 🙃
