Abobrinha Cremosa
• 1 fio de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 1 abobrinha ralada no ralo grosso
• 5 tomates cereja picadinhos
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 xícara (chá) de ricota ralada no ralo grosso
• 1 colher (sopa) de creme de ricota
• Sal a gosto
Preparo lowcarbb de ser:
Refogue o alho no azeite. Acrescente a abobrinha e os tomates cereja. Tempere com a pimenta calabresa e deixe cozinhar por alguns minutos. Junte a ricota ralada e o creme de ricota, misturando bem até formar um creme bem envolvente. Ajuste o sal e sirva em seguida.
#Abobrinha @lowcarbb Cremosa
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