Ингредиенты:
▫️Спелые бананы - 3 средние шт;
▫️Соль - щепотка
▫️Ванилин (щепотка)/Ванильный сахар(пакетик)/экстракт
▫️Сливочное масло - 115 гр;
▫️Сахар - 150-200 гр;
▫️Яйца - 2 шт;
▫️Сметана 20% - 130 гр;
▫️Мука - 270 гр;
▫️Сода - 6 гр;
▫️Шоколад молочный/темный (по желанию) - 120 гр + грамм 30, что бы посыпать сверху;
▫️Грецкий орех (по желанию) - 150 гр;
▫️Молотая корица (по желанию) - 1/4 ч.л;
Для начала берем очень спелые бананы и разминаем их вилкой до состояния пюре. Добавляем растопленное сливочное масло, сахар, щепотку соли и немножко ванили для аромата. Перемешиваем до однородности и добавляем яйца. Хорошенько объединяем массу и следом отправляем сметану, снова перемешиваем и в один прием вводим сухие ингредиенты. Замешиваем тесто лопаткой и в этот момент всыпаем шоколад либо измельченные орехи, я добавил и то, и другое. А для пряности использовал… Продолжение в комментариях ⬇️
Видео с приготовлением:
https://vt.tiktok.com/ZSuhNSTw6/
