بقچههای سوخاری یوفکا
اگه دنبال یه لقمه خوشمزه، ترد و کشدار برای شام یا مهمونی هستی، این بقچههای یوفکا رو از دست نده😍سیو کن و بفرست برای دوستت که سفارش میگیره اینم به منو اضافه کنه محشرهه🤌🏻😋
@fereshtechef
@fereshtechef
❌کپی ویدیو ممنوع حتی با ذکر منبع.
مواد لازم؛
خمیر یوفکا یک بسته
گوشت چرخکرده۴۰۰ گرم
فلفل دلمه قرمز و سبز یک عدد
پیاز یک عدد بزرگ
آب لیموترش
فلفل سیاه،نمک،زردچوبه.ادویه پیتزا ب میزان لازم
پنیر پیتزا
پنیر ورقه ای چدار
برای سوخاری کردن؛
پودر سوخاری من پانکو استفاده کردم
آرد سفید
تخم مرغ
🔽🔽
اول پیاز رو طلایی کن، بعد گوشت چرخکرده رو اضافه کن و خوب تفت بده.
ادویهها و کمی آبلیمو اضافه کن
وقتی گوشت کامل پخت، فلفل دلمهای خردشده رو بریز و کمی تفت بده.
حالا روی مواد پنیر پیتزا بریز و چند ورق پنیر چدار بنداز روش. درِ قابلمه رو بذار تا پنیر ذوب و کشدار بشه.
خمیر یوفکا رو باز کن و از مواد وسطش بریز.
مثل پاکت یا بقچه جمعش کن و لبهها رو با کمی آب مرطوب کن تا خوب بچسبه و باز نشه.
هر بقچه رو اول توی آرد سفید، بعد تخممرغ و در نهایت پودر سوخاری بغلتون.
تو روغن داغ سرخ کن تا طلایی و برشته بشه.
کنارش با سیبزمینی سرخشده و سس خردل سرو کن و لذت ببر!
قول میدم با یه لقمه عاشقش میشی🤌🏻
@fereshtechef
اینستاگرام من👇🏼
https://www.instagram.com/fereshte.ghorbanii?igsh=MWNwdGx2NHBoNjBiYg==
May 31, 2025 8.5K 48
