Ленивые чебуреки за 15 минут
лаваш - 1 упаковкамясной фарш - 400 глук репчатый - 2 шт.петрушка зелень - 1 пучоксоль - по вкусуперец черный свежемолотый - по вкусузира - по вкусувода - 50 млрастительное масло для жарки - 30 мл
К фаршу добавьте лук, измельчённый в блендере, мелко нарезанную петрушку, специи и немного воды. Вымесите фарш и отбейте его несколько раз.
Лаваш (маленький и круглый) опустите в воду (заранее налейте в тарелку), подержите 30 секунд, затем переложите на доску и намажьте фаршем до середины тонким слоем. Сложите лаваш пополам и закрепите края.
Разогрейте масло и обжарьте чебуреки на медленном огне по 5 минут с каждой стороны. Переложите их на бумажную салфетку.#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома
