Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой
пол-литра кефира;банка сгущенки.По желанию можно добавить ванилин и любые топпинги: печенье, шоколадную крошку, орехи, кокосовую стружку, сиропы и т. д.
В миску выкладываем сгущенку и вводим тонкой струйкой охлажденный кефир, постоянно помешивая.
Добавляем ванилин, перемешиваем, раскладываем по креманкам и убираем в холодильник на полчаса.
При желании можно украсить сверху любимыми топпингами, но и без этого лакомство вкусное.
Получается нежный, сливочный мусс, чем-то напоминающий мороженое-пломбир.Приятного аппетита!
#рецепты
