Маленькие гурманы в восторге: готовим очень нежный и ароматный манник с вишней! Этот манник — настоящая находка для тех, кто любит вкусные и простые десерты! Он идеально подходит и для завтрака, и для уютного полдника, и даже станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Получается невероятно нежным, воздушным и ароматным, просто тает во рту! 😋 Из указанного количества ингредиентов получится два небольших пирога (диаметром 18-20 см) или один большой, если форма диаметром 30-32 см.
сахар - 100 гсливочное масло - 100 гманная крупа - 150 гсметана - 2 ст. л.молоко - 100 млвишня - 400 гмука - 2 ст. л.разрыхлитель - 1 ч. л.молоко сгущенное - 2 ст. л.яйца куриные - 3 шт.
Разогреваем духовку до 180°C. В миске взбиваем яйца с сахаром.
Добавляем к яичной смеси растопленное сливочное масло… 
Вливаем сметану и молоко, аккуратно перемешиваем. 
Теперь всыпаем муку, манную крупу и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Должно получиться тесто однородной консистенции, как густая сметана.
Вишню перебираем, промываем, удаляем косточки. 
Выкладываем тесто в подготовленные формы диаметром 18-20 см или в одну большую форму. 
Аккуратно раскладываем вишенки по поверхности теста, слегка вдавливая их наполовину. 
Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут, или до румяной корочки, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить сухой. 
Готовый, еще горячий манник протыкаем зубочисткой и поливаем сгущенным молоком. 
Даем маннику немного остыть в форме, затем аккуратно извлекаем и подаем – теплым или полностью остывшим. Приятного аппетита!
#рецепты
