Домашний хлеб на закваске в хлебопечке - тот случай, когда хочется настоящего хлебного аромата, но без ручного замеса 🍞
Здесь пшеничная закваска работает вместе с заваренным ржаным солодом и семенами льна. Хлеб получается мягким, душистым, чуть темнее обычного и с более глубоким вкусом. А хлебопечка берёт на себя самое утомительное - замес и выпечку.
🔗 Хлеб на пшеничной закваске с солодом в хлебопечке: https://buljon.ru/recipe/6289
Что понадобится:
• хлебная закваска - 200 мл
• пшеничная мука - 500 г
• вода - 300 мл
• сахар - 1 ст.л.
• соль - 1 ч.л.
• семена льна - 2 ст.л.
• ржаной солод - 2 ст.л.
• кипяток - 100 мл
• растительное масло - 1 ст.л.
Сохраните рецепт, если печёте хлеб на закваске и хотите простой вариант для хлебопечки - с солодом, льном и без возни с ручным замесом.
#выпечка_бульонру #пост_бульонру #хлебназакваске #хлебвхлебопечке #домашнийхлеб #солод #семенальна #веганскиерецепты
