Розовые вина и сухой мускат стали востребованными направлениями в ассортименте «Шато де Талю». Их стилистика органично соотносится с климатом Геленджика, местной гастрономией и сезонным характером туристического потока. Об этом федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» рассказал главный энолог винодельни Франк Дюсенер.
Особое место в ассортименте хозяйства занимают розовые вина, в том числе позиции более насыщенной стилистики, а также сухой мускат. Такие вина хорошо соответствуют гастрономическому контексту территории — морепродуктам, лёгким сезонным блюдам и летней кухне.
«Розовые вина и лёгкие ароматические белые особенно востребованы. Они естественно соединяются с кухней и образом жизни этого места», — отметил Франк Дюсенер.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/v-shato-de-talyu-rasskazali-o-vostrebovannosti-rozovykh-vin-i-sukhogo-muskata?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
TG | 
VK | 
DZ | 
MAX | 
YT
