Вот вы все жалуетесь, что вам кабачки подсовывают, а я их в Египте на… — Без драмы с едой | Елена Солосина — TG.ME

Вот вы все жалуетесь, что вам кабачки подсовывают, а я их в Египте на свои кровные покупаю.

Не знаете куда их девать? Протестировала для вас новый рецепт кабачков по-аджарски:

Ингредиенты:

🥗 Кабачок -100г.
🧀 Сыр-50г.(25 г. Добавляем в тесто +25г. посыпаем сверху)
🥣 Мука любая -30г.
🥚 Яйцо-1шт. Желток -1шт.
🧂 Соль-по вкусу.
🧈 Масло для жарки -3г.

Приготовление:

1️⃣ Кабачок и сыр натереть на крупной терке. Из кабачка отжимаем влагу

2️⃣ Смешиваем и добавляем к ним муку, яйцо и соль по вкусу.

3️⃣ Выкладываем на сковороду и обжариваем на медленном огне с двух сторон.

4️⃣ Сверху посыпать тертым сыром и вылить желток.

5️⃣ Накрыть крышкой и дать потомиться, пока не расплавится сыр.

Видео не моё, но рецепт классный. Пользуйтесь, пока кабачки раздают.

А что получилось у меня - выложу в комментариях
👇

#рецепты
👍20❤5
September 15, 2024 928 4 31