Внимание! Всем посетителям ПенаПак! Секретная пивная подборка №89 дико заряжена и ждёт самых отважных и любознательных! Сегодня нашим инструктором по экспериментальному пивопитию будет творческий руководитель Try Wild — Евгений Богатырёв.
Try Wild из Ижевска элегантно называют себя — «вайлдерия». Из локального сырья и необузданных диких дрожжей они делают натуральный сидр, пиво и мёд. Природный хаос в лучшем его проявлении! Мацерация, дикая ферментация, Sur Lie, бочковая и горизонтальная выдержка в бутылках, выморозка, бленды, гибридные напитки и другая утончённая дичь в красивых минималистичных бутылках.
Такой же неординарной получилась и подборка от Евгения. 89-й ПенаПак он разделил на два лагеря: с одной стороны — строгая пивная классика, с другой — кислые штуки, в том числе невероятные эксперименты собственного производства. Стратегия употребления от автора — чередовать противоположные экземпляры для волнующего контраста.
Готов прокатиться на этих американских органолептических горках? Тогда спешите в «Пиво и ПенаПаки», пока этот дикий аттракцион открыт! Стоимость билета — 2430₽.
📦 Заказать в @PenaPack_Bot и на pena.moscow
Forwarded fromПена Пак
9
3
2
1March 7, 2025 910 4
