#new_trywild
Космос. Что-то неизведанное и манящее.
Точно так же, как и наша серия загадочных экспериментов с выморозкой, блендингом кисляков и прочей дичи.
Комета уже с декабря 2024 продаётся в барах. Пришло время для остальных.
На этой неделе выпускаем сразу двух дикарей.
💫 СЛИЯНИЕ. ABV 11,1% / 0,33
Вымороженный бочковой саур эль с добавлением ферментированного сока вишни после полукарбонической мацерации.
Концентрированная дичь, противопоказана слабонервным и людям с чувствительным ЖКТ. (За название и оформление пояснять не будем — и так всё понятно.)
💥 СУПЕРНОВА. ABV 12,8% / 0,33
Три стиля, неразрывно связанных с холодом, в одной бутылке превращаются в согревающий — а для кого-то и обжигающий — напиток.
В составе:
• экстра-сухой айс сидр (2020);
• вымороженный бочковой саур эль (2022);
• классический айсбок (2022).
Совет по подаче:
Подберите для этих дикарей бокал «тюльпан» и не охлаждайте слишком сильно. Идеальная стартовая температура — 15°, с дальнейшим естественным нагревом до комнатной.
Серия «Космос» — это медленные напитки!
Они прошли долгий путь выдержки — в среднем от 3 лет — так что выпить их быстро, не дав раскрыться всем граням, просто кощунственно.
—————————
Где купить?
Основная часть бутылок продаётся в составе нового Пена Пака.
Заказать в бар можно уже с этой недели у Market Beer.
В Ижевске осталось по 12 бутылок каждого! Всё стоит в Винолюбах.
13
5
2March 6, 2025 845 18
