Томатная паста с моцареллой🍅 Этот соус для пасты может быть отличной… — The chef - рецепты от шефа

The chef - рецепты от шефа@thechefru · 12.5K subscribers Open in TelegramOpen

Томатная паста с моцареллой🍅
Этот соус для пасты может быть отличной основой для томатного крем супа👌

Для соуса:
Помидоры 3 шт
Перец сладкий 1 шт
Чеснок 1 головка
Лук 1/2 шт
Соль
Черный перец
Моцарелла 1 шт
Базилик 15 г
Оливковое масло

1. Запеките овощи приправив их оливковым маслом, солью и перцем (я запекал 30 минут в аэрогриле при 180С)
2. Очистите от кожуры и соедините в блендере вместе с моцареллой и базиликом.
3. Измельчайте 5 минут на максимальных оборотах до кремовой текстуры.
4. Подавайте с любимой пастой. Просто прогрейте несколько минут в томатном соусе и подавайте с сыром.

#Паста #шеф #шефповар #простойрецепт

t.me/thechefru/1735 Translate