Почему важно не количество сахара, а частота его потребления
Многие думают, что съесть много сладкого за один раз — хуже, чем по чуть-чуть в течение дня. Но для зубов всё наоборот.
🥞 Главный враг — не объём сахара, а частота его попадания в рот.
Когда мы едим сладкое или пьём сладкие напитки, бактерии во рту перерабатывают сахар и выделяют кислоты.
Кислоты снижают уровень рН в полости рта и запускают процесс деминерализации.
Что важно знать:
🧩 После каждого контакта с сахаром уровень кислотности во рту повышается. Это приводит к разрушению эмали.
🧩 Слюне нужно примерно 20–40 минут, чтобы восстановить нормальный уровень pH.
🧩 Если вы «подкармливаете» бактерий сахаром каждые полчаса (например, пьёте чай с сахаром маленькими глотками или перекусываете конфетами), то зубы почти всё время находятся под «атакой».
🧩 Даже маленькая конфетка каждые час–два вреднее, чем один кусок торта за раз.