— этот пирог напоминает по вкусу овсяное печенье 🍪
Ингредиенты:
Яблоки — 500 г (выбирайте кислые сорта, чтобы не разварились)
Мука овсяная — 50 г
Яйца — 3 шт.
Творог 5% — 100 г
Греческий йогурт — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Корица — 0.5 ч.л.
Подсластитель по вкусу (я взяла 20 г протеина)
Грецкие орехи — 10 г
Приготовление:
Блендером перебиваем творог, йогурт и подсластитель до однородной массы. Туда же яйца и перемешиваем
В отдельной миске соединяем овсяную муку, разрыхлитель и корицу. Постепенно добавляем сухие ингредиенты в жидкую массу и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков
У яблок удаляем сердцевину и нарезаем дольками
Духовку разогреваем до 180°C и выкладываем в форму для запекания пергамент. Тесто выливаем в форму, а яблоки располагаем начиная с краев и двигаясь по кругу, заканчивая в центре. Посыпаем орехами
Пирог в духовку и выпекаем 30-40 минут до золотистой корочки. Проверяем готовность зубочисткой — она должна выходить сухой 
Ждем пока шарлотка немного остынет, а если добавите шарик мороженого — окажитесь в другом измерении КБЖУ всего пирога: 998/63/30/113
КБЖУ одного кусочка 125г: 125/8/4/14
Приятного аппетита!
#кушаем
