Долина Дона — колыбель автохтонных сортов
Виноделие в низовьях Дона ведётся с 1786 года — регион официально закреплён как винодельческая зона с защищённым географическим наименованием «Долина Дона» с 2015 года, когда пять местных производителей объединились с научным институтом виноградарства.
Именно здесь родина самых известных русских автохтонов — Красностопа золотовского, Цимлянского чёрного, Сибирькового. На местных терруарах вызревает больше 20 сортов — от классических Каберне и Шардоне до сортов, которых больше нет нигде в мире.
Иностранные энологи проявляют особый интерес именно к донским автохтонам — для них это редкий случай попробовать вкус, которого не существует за пределами России.
Знали, что у Долины Дона есть официальный статус винодельческого региона с 2015 года?
#винотека #русскоевино #регион #сочи #карта
18+. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
4August 24, 2026 156 1
