Стрипсы Ингредиенты: куриное филе – 1 кг растительное масло – для фритюра Для кляра яйца – 2 шт мука – 100 г вода – 120 мл соль – 1 ст.л паприка – 1 ч.л чёрный перец – 0,5 ч.л Для панировки мука – 150 г паприка – 0,5 ч.л соль – 0,5 ч.л Приготовление: Филе нарезать на куски примерно 1см толщиной. Соединить все ингредиенты для кляра перемешать до однородности. Курицу выложить в кляр оставить на 2 часа мариноваться. В муку добавить паприку и соль, перемешать. Курицу обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита!
November 10, 2024 586 6
