365 рецептов — что приготовить

Мы интуитивно тянемся к нему после зимы, как тянемся к свету. В экзистенциальном смысле это наша базовая потребность в витальности. Съедая блин, мы как будто говорим миру: «Я согласен жить, я беру твое тепло, я хочу чувствовать».

Если ты ешь блин и думаешь о рабочих задачах ты не ешь блин.
Ты существуешь в разрыве с реальностью.

По одной из версий первые блины появились на свет благодаря одному зеваке, который стал разогревать овсяный кисель, и отвлекся. Настолько, что, когда он наконец взглянул на кисель, тот успел поджариться и подрумяниться.

Другая версия гласит, что блины появились после того, как наши предки научились перерабатывать зерно в муку и выпекать хлеб, похожий на тонкие лепешки.