Если у вас ДСТ, но вы не замечаете реакций на еду — покраснений, зуда, тахикардии, вздутия — скорее всего, у вас «чистая» дисплазия без гистаминоза.
Ваша главная задача — дать организму строительный материал для коллагена, хондроитина и гиалуроновой кислоты.
🚫 Запрет на вегетарианство
Дефицит белка разрушает суставы, связки и сосуды.
Животный белок — обязателен.
🍖 Источники коллагена и хондроитина
Регулярное употребление:
· Холодцы, заливные, блюда на желатине
· Куриные лапки
· Говяжьи/свиные голяшки, рульки, хвосты, уши
· Кожа птицы
· Головы свежей рыбы
Это естественные источники гиалуроновой кислоты и хондроитина.
🧂 Соль при ПОТС
При низком давлении бессолевые диеты запрещены. Нужны натрий (до 8–10 г соли в день) и калий, чтобы удерживать воду в сосудах.
🥚 Суперфуд — перепелиные яйца
Термически обработанные (всмятку или пашот). Содержат овомукоид — блокатор триптазы, заживляющий слизистую ЖКТ.
🧪 Помощь пищеварению
Чтобы белок и коллаген усваивались, нужно поддерживать кислотность желудка и работу ферментов:














