Ингредиенты:
🔹200 г кабачка
🔹1 яйцо
🔹80 г мягкого творога
🔹40 г муки
Приготовление:
Кабачок натереть на тёрке и хорошо отжать. Смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице. Если вафельницы нет — приготовить на сковороде в виде оладий.
Получается 4–5 вафель.
Для подачи: творожный сыр, зелень, яйцо пашот и всё, что хочется добавить.
