"Если к вам внезапно нагрянули гости" - этой мемной фразы в сочинениях Молоховец как известно нет, зато вот такую сценку нашел в ее русско-французском разговорнике для детей (да , и такое она издавала). Итак, завтраки, которые мы потеряли ;)
Завтракъ
Дѣйствующія лица: Мать и ея двѣ дочери
Мать. Дѣти, у меня будуть завтра гости къ завтраку. Марья Петровна Попова обѣщала пріѣхать со своимъ братомъ; позаботьтесь, чтобъ столъ былъ хорошо сервированъ. А что надо будеть приготовить, какъ вы думаете?
Зоя. Разумѣется, должна быть скатерть чистая, салфетки новыя съ вышитыми иниціалами, недавно вышитыми гладью.
Тамара. Мы Возьмемъ ножи, вилки и подставки для ножей серебрянныя, не правда ли, мама?
Мать. Конечно, я вамъ дамъ ихъ. А что подадите вы намъ на завтракъ?
Тамара. Сперва къ закускѣ:
Сливочное масло,
воловій языкъ,
фаршированный,
омары маринованные,
тартинки съ телячьею печенкою,
>>ветчиною,
>>солониною.
Кильки,
корюшку маринованную, балыкъ,
колбасу итальянскую,
икру свѣжую.
Мать. Этого, конечно, слишкомъ много, надо будетъ выбрать. А что же къ завтраку?
Зоя. Къ завтраку? Это трудновато! Напримѣръ, мама, нельзя ли будеть подать:
Устрицы.
Бульонъ въ чашкахъ.
Заливное изъ дичи.
Цыплята вареные, съ цвѣтною капустою и раками.
Тамара. Потомъ дессерть, сыръ, кофе...
Мать. Не дурно, совсѣмъ не дурно... Не забудьте только краснаго и бѣлаго вина, а также водки и кюмелю къ закускѣ... Ceroдня, вечеромъ, сдѣлаемъ маленькую ревизію того, что у насъ есть дома, чтобы знать, что завтра придется къ этому добавить.
____
Сценка эта помещена в брошюру "Разговоры французские и русские в виде маленьких сценок для русского и французского юношества" 1898 года.
Эта небольшая книга была выпущена в рамках большой программы духовных преобразований, которые и ожидала и которые готовила Елена Молоховец - буквального единения человечества. И в этом грядущем единении под сенью православной церкви Нового Иерусалима французским матерям , разумеется, необходимо будет наставлять детей в изучении русского , точно так же , как нынешние матери наставляют русских детей учить французский.
И в этом грядущем на завтрак будут устрицы и омары . эх ...