Зрелую закваску смешиваем с мукой и водой и оставляем созревать.
Через несколько часов опара становится воздушной, увеличивается в объёме и приобретает приятный аромат 🌾
А дальше замешиваем тесто.
👉🏻 Мука, вода, закваска и соль.
2
1August 26, 2026 617 2
