До начала урока 30 минут ⏰
Сегодня разберём:
• как замесить тесто на пшеничной закваске
• как понять, что оно уже готово к работе
• как правильно растягивать и формовать
• как получить тонкое основание и воздушный бортик 🍕
Если собирались смотреть урок, можно уже подключаться 👇🏻
👉 Ссылка на урок: https://school.ohmybread.ru/y/7d12232
3
1August 29, 2026 603 3
