Сон, стресс и переедание.
Повышенный уровень стресса может привести к ухудшению сна, а плохой сон усиливает стресс. Это петля обратной связи. И плохой сон, и высокий уровень стресса активизируют симпатическую нервную систему, провоцируя выброс кортизола. Кортизол повышает кровяное давление.
Проблема усугубляется тем, что плохой сон также меняет наше поведение в отношении еды. Исследования, проведенные показали, что ограничение сна до 4-5 часов в сутки подавляет уровень лептина — гормона «сытости» и повышает уровень грелина — гормона «голода».
Когда мы плохо спи мы можем чаще тянуться к высококалорийным и сладким продуктам, чем к их здоровым альтернативам. Исследования показывают, что у людей, которые больше недосыпают, выше вероятность побаловать себя приемом пищи поздно вечером. Последующие исследования показали, что люди с недосыпом на следующий день съедали примерно на триста калорий больше, чем хорошо отдохнувшие.
Отрывок из книги
Outlive: The Science and Art of Longevity
Peter Attia, MD