Начался приём заявок в рамках городского Акселератора при поддержке Центра развития и поддержки предпринимательства совместно с Международной профессиональной академией туризма (МПАТ)!Предприниматели Санкт-Петербурга, успейте забрать готовые пакеты документов для отелей и ресторанов на сумму 14.000₽ — абсолютно бесплатно.
Что мы приготовили для отельеров в этом году:
Чек-лист: стандарт встречи гостя (Reception)Чек-лист: работа с телефонными запросами и бронированиямиЧек-лист: индивидуальный подход к гостюЧек-лист: работа с особыми пожеланиями и дополнительными запросами гостейЧек-лист: алгоритм действий при жалобе гостяЧек-лист: создание позитивного впечатления при выписке из отеляПамятка-гайд «Заселение гостя» — развернутая памятка-гайд по заселению гостяПамятка-гайд «Все ежемесячные отчеты в отеле» — развернутая памятка-гайд поежемесячным отчетам в отеле
Хит «Скрипты. Увеличение продаж» — включает:• скрипт «Прямая продажа по телефону»
• скрипт «Проверка бронирования по телефону с увеличением среднего чека»
• скрипт «Запрос отзыва»
А для рестораторов:Чек-лист: сервис в номере (Room Service)Чек-лист: решение типичных проблем в ресторане (официант)Чек-лист: как правильно сообщить о своей ошибке менеджеруЧек-лист: создание позитивного впечатления при расчете в ресторанеЧек-лист: стандарт встречи гостя (Host)Чек-лист: прием заказа в ресторане (официант)Комплект стандартов по техническому сервису для ресторанаШаблон контрольного листа наблюдений для официантовХит «Все и сразу официанту» — 20 документов:•памятка «Обслуживание банкета»
•памятка «Большие чаевые»
•памятка «Выживи в ресторане»
•памятка «Этикет официанта»
•памятка «Решение конфликтных ситуаций»
•памятка «Сочетаемость блюд и напитков»
•памятка «О вине»
•плакат «Алгоритм обслуживания»
•словарь официанта
•чек-лист «13 способов выучить меню»
•чек-лист «Выполнение основного заказа»
•чек-лист «Как сделать случайного гостя постоянным»
•чек-лист «Типология гостей»
•чек-лист «Обязанности в течение дня»
•чек-лист «Основные упражнения для развития моторики»
•чек-лист «Открытие и закрытие ресторана»
•чек-лист «Твой первый день»
•чек-лист «Работа с блокнотом»
•чек-лист «Твой первый стол»
•чек-лист «Устройство на работу»
Количество ограничено. 1 пакет — в одни руки. Если у Вас возникли технические вопросы - напишите нам, мы всегда на связи.
Забирайте:
Для отельеров
Для рестораторов📍Все заявки принимаются через личный кабинет - инструкцию для удобства прикрепляем во вложении. Если у вас возникнут какие-либо вопросы или сложности с формированием заявки - пожалуйста, напишите в нашу службу заботы, и мы обязательно поможем
