Девочки, пока помидоры максимально вкусные и доступные по цене, давайте изголяться 😜
Томаты – 300 г
Пюре яблочное – 100 г
Соль – 3 г
Специи «итальянские травы» – 1,5 г
Нюансы:
🍅Томатную массу нужно распределить на коврике слоем 3 мм.
🍅Сушить можно в дегидраторе при 55-60°C (8-12 часов) или в духовке с конвекцией при 60-70°C с приоткрытой дверцей (6-10 часов) – при таких условиях получится консистенция пастилы
🍅 Если нужны хрустящие, рассыпчатые чипсы, то сушим до полного удаления влаги, увеличив время сушки ещё на несколько часов
Грызть такие под сериальчики – милое дело, и ноль последствий для фигуры!
