Вино в баре часто живёт как будто отдельной жизнью: в карте оно есть, но коктейли всё равно понятнее — и гостю, и бармену.
Об этом на Барном форуме будет говорить Александр Васильев, сомелье ресторана «Nolan Wine&Kitchen». Тема так и называется — «Вино в баре» 🍇
📅 11 сентября, 11:30
Этот разговор открывает второй день Форума — день о барном менеджменте и управлении командой. Для барменов с опытом, бар-менеджеров и управляющих.
✨ Вход свободный.
📍 10–12 сентября, ПермьЭкспо
Полное расписание — на сайте: https://legend.chefscup.ru/18+
⚠️ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
#ЛЕГЕНДА2026
