Пермь. Сентябрь. Семь конкурсных боксов — и три дня, за которые кто-то станет «Легендой Прикамья».
С 10 по 12 сентября 2026-го повара, кондитеры и целые команды снова сойдутся на Чемпионате «Прикамская кухня». Здесь всё по-честному: свои ножи, свои продукты, работа на глазах у международного жюри и соперник, который дышит в затылок через соседний стол. Чемпионат пройдет в рамках Всероссийской кулинарной Олимпиады «ЛЕГЕНДА» имени Виктора Беляева — так что спрос будет серьёзным, а борьба вкусной.
Выбирайте, где показать себя:
«Рабочий обед» — команда из троих собирает закуску, суп, горячее и напиток. И всё это за два часа. Арт-класс «Прикамский букет» — цветы из шоколада, карамели, мастики, зефира и овощей.
Этно-закуска по старинным рецептам — вкус, который помнят ещё бабушкины кухни. Мясное рубленое из уральской говядины. Какой отруб достанется — узнаете уже после заявки. Каша, потому что «русского мужика без каши не накормишь»: греча авторская и греча десертная.
«Царь-пирог» от килограмма — с уральскими ягодами или грибами и корочкой. «Здоровый школьник» — овощные вафли от юных поваров 12–16 лет.Заявиться может каждый: от студентов кулинарных колледжей до шефов с именем — из Перми, других регионов России и из-за рубежа.
Всех ждут дипломы и подарки. А команду-победителя — звание
«Легенда Прикамья», медаль, диплом и денежный приз.
Заявки и вопросы:
📞 Лариса Плакхина — 8 902 805 99 34
✉️ [email protected]
Готовьте лучшее. Прикамье ждёт своих легенд
