Друзья, на контрэтикетке можно встретить длинное и сложное название, которое поначалу пугает своей громоздкостью.
Но на самом деле каждое слово в нём имеет значение и раскрывает важные характеристики вина.
Давайте разберём это на примере любимого многими вина «Мускат белый Красного камня» производства "Массандры".
На "канцелярском" языке оно называется так:
Российское крепленое (ликерное) вино с защищенным географическим указанием «Крым» марочное десертное белое "Мускат белый Красного камня", год урожая 2022
Теперь разберём каждую часть этого названия по порядку.
1. Российское крепленое (ликерное) вино:
Означает, что вино произведено из винограда, выращенного в России. В него после полного или частичного брожения был добавлен винный дистиллят или зерновой этиловый спирт. Крепость таких вин составляет от 12 до 22 %.
2. С защищенным географическим указанием «Крым»:
Говорит о том, что виноград для этого вина выращен на территории Крыма или Севастополя, и весь цикл производства (от винограда до розлива) был реализован именно там.
3. Марочное:
Подтверждает, что вино проходило обязательную выдержку не менее 24 месяцев после брожения. Важно: материал ёмкости для выдержки (сталь, дубовая бочка, глиняный сосуд) винодел выбирает сам. На «Массандре» исторически отдают предпочтение дубовым бочкам и бутам.
4. Десертное белое:
Это белое вино с содержанием спирта от 12 до 16 % и остаточного сахара — от 120 до 350 г/дм³.
5. «Мускат белый Красного камня», год урожая 2022
Указывает на конкретное название вина и винтаж. Год урожая и полное название включают не всегда, но эта информация в любом случае есть на контрэтикетке. Так же как и сорт винограда, из которого сделано вино.
Огромный ассортимент марочных и коллекционных вин Массандра в каталоге сайта
