Яйца с мясом привычное сочетание для завтрака в разных кухнях, от… — КЕФИ

КЕФИ@kefirest · 226 subscribers Open in TelegramOpen

Яйца с мясом привычное сочетание для завтрака в разных кухнях, от Ближнего Востока до Средиземноморья. В Греции такие блюда тоже есть и готовят их по-разному, добавляя мясо, овощи, сыр или томаты.

🧑🏻‍🍳🍳 В Кефи мы готовим саганаки из яиц с кефте и сладкими помидорами: обжариваем небольшие мясные котлетки, складываем их с яйцами и доводим их до готовности, оставляя желток мягким. И не забудьте про питу — ею хорошо собирать желток!