infinite scroll
Забавно, что аналогичный эффект наблюдался в эксперименте Брайана Уонсинка и его коллег, за который он получил Шнобелевскую премию по питанию 2007 года.
В эксперименте участвовали 54 человека. Часть из них ела томатный суп из обычных тарелок, а часть из незаметно самонаполнявшихся: через скрытые трубки суп понемногу поступал в тарелку из резервуара под столом, поэтому участники практически не видели ее дна.
В итоге участники с «бездонными» тарелками:
съели в среднем 14,7 унции супа, что на 73% больше, чем у участников с обычными тарелками (8,5 унции);при этом не считали, что съели больше;и не чувствовали себя более сытыми, чем участники контрольной группы. Авторы сделали вывод, что ощущение насыщения и решение прекратить есть зависят не только от физиологических сигналов, но и от визуального свидетельства уменьшения порции.
via @lingvodushnila
